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阳澄湖当地的人都是这样辨别真假大闸蟹的?(别再被忽悠了)

作者:刘青山来源:深圳市阳澄湖牌大闸蟹提货券总经销商网址:http://www.szlongchuan.com/pd.jsp?id=190

“劣币驱逐良币”是经济学中的一个著名定律。当事人的信息不对称是“劣币驱逐良币”现象存在的基础,这两年正宗阳澄湖牌大闸蟹也是比较头疼的,因为假蟹太多,搞得我真正阳澄湖大闸蟹都没人相信了,而且商贩也不要我们的蟹,因为我们的蟹成本比外地蟹高。目前真宗的阳澄湖大闸蟹感觉很尴尬.

我们当地的人都是这样辨别真假阳澄湖牌大闸蟹的?(别再被忽悠了)

提到大闸蟹,大家想的都是 怎么做才好吃?怎样才能更方便吃?吃得干干净净的?重点是,到底要从哪里买,才能买到最正宗的阳澄湖大闸蟹?你一定听说过阳澄湖大闸蟹“十买九假” “一蟹难求”!那么,剩下的这只真蟹就有话说了!

1.先天的防伪系统颜值高气质佳

正宗的阳澄湖牌大闸蟹个个随身携带一套先天防伪系统,青壳、白肚、金爪、黄毛,体形健硕,脚爪有力,如果蟹膏鲜艳,蟹脐两旁会透出红色。但是随着杂蟹在阳澄湖的大量投放,加之阳澄湖大闸蟹在外湖的快速繁殖,部分太湖蟹和苏北蟹也有与阳澄湖大闸蟹相似的外观,所以单纯看外观大部分外行人已无法辨别大闸蟹的真伪。

2.锁扣戒指防伪标志

锁扣戒指防伪标志也是判断阳澄湖牌大闸蟹真伪的重要标志,锁扣戒指防伪标志为阳澄湖行业协会专用,是原产地域保护标志,可以通过官方途径进行防伪查询。

3.是否持有养殖证围网证

4.正宗的阳澄湖牌大闸蟹肉质甜外壳薄

阳澄湖的湖水是天然的弱碱性活水正宗的阳澄湖牌大闸蟹不仅口感鲜甜美味,而且不需要厚厚的壳来抗腐蚀,它的壳比一般大闸蟹的壳更薄,吃起来很容易用蟹八件把壳打碎(即使没有蟹八件,用牙齿轻轻一咬也能轻易破壳)

以上是阳澄湖牌大闸蟹真假介绍,希望各位友人能够吃到真正的阳澄湖大闸蟹,不要花买阳澄湖大闸蟹的钱去买了其他外地的蟹。