在年轻化市场里传承老味道

随着社会经济迅速发展、中产阶级崛起及消费主力军愈发年轻化，中国正迎来消费升级的大转型。在此背景下，品牌IP逐渐获得消费者青睐并成为市场新宠，同时，追求“好味道，更好玩”成为新一代消费群体的共识。为满足当下年轻消费群体的喜好，68年香港老字号—元朗荣华，抓住年轻消费群体求潮求异的消费心理，从饼食包装原创IP设计及产品研发创新，获得年轻消费者的喜爱。2018香港元朗荣华新品发布会暨全国经销商答谢晚宴6月22号在深圳福田香格里拉酒店隆重召开，此次发布会主题“月意生长”意为“月生心意，好味出新”，这是对2016“寄情陪伴真味道”2017“至新至真致味道”情怀的延续，也是元朗荣华对中秋寓意更深层的诠释。

人们印象中的传统中秋节，是一家人围于桌边品美食、赏满月，月饼在这个特殊日子中更是不可或缺的饭后甜点。然而，快节奏的生活方式让大多数年轻人逐渐淡忘了这一传统节日本该有的仪式感，也是导致月饼销售市场逐渐缩减的重要原因。如何把年轻人重新带回中秋节这一传统节日中，带动月饼市场回暖，成为各大月饼商家值得深思的问题。同时为了带动年轻人消费饼食系列产品，元朗荣华积极顺应当下年轻人的审美及情怀需求，将产品包装趋向年轻化，使品牌整体形象展现青春活力。

元朗荣华此次发布会颠覆传统发布会的模式，除了以往固有的环节之外，还增加了全息魔术、原创IP形象的快闪舞蹈、以及寓意2018新征程新起点的无人机表演等环节。全息魔术制造梦幻氛围，令中国传统的月意与时尚科技碰撞交融，全场沉浸月夜，真切感受月意生长的韵味。发布会表达的时尚、科技、酷炫的调性，也被印刻在了元朗荣华新品中，也是元朗荣华为保持年轻活力所做的努力。

纵观市场上现有月饼包装，传统风格占据大半江山，元朗荣华此次推出的产品--致味银河夜月月饼，精选了5种口味搭配，其新式包装设计时尚清新，用全新设计手法诠释中国人的中秋，元朗荣华的月意;致味流心双辉月饼，是白莲蓉和金翡翠两种标志性的流心产品组合，兼具高颜值与好口感，是元朗荣华对月味的坚守，也是对新味的追求;玲珑雅月月饼，集合了榄仁白莲蓉、椰皇松子和核桃黑芝麻三种口味，传统牡丹花的主元素以极具现代感的方式表现出元朗荣华对月味的坚守和对新味的追求。

   近年来，元朗荣华始终向着引领行业潮流的方向努力，此次2018新品发布会，我们看到了元朗荣华基于品牌优势不断进行品类升级的智慧和决心，也看到了未来更多的可能性。延续经典，创品出新，抓住消费者心中所虑，从食材选取、馅料制作、烘焙工艺、口感掌控等都有自己独特的工序，在保留原有风味的基础上，元朗荣华对产品进行了升级改良，实现低糖低脂、低热量，不油不腻绿色健康。

除了保留老情怀老味道，元朗荣华还不断研发创新，除月饼系列之外的中西式饼食，曲奇产品系列、蛋卷产品系列、凤凰卷系列及台湾酥系列包装上，打造全套原创IP卡通形象，为产品增添亮点。云顶曲奇蓝猩猩款，呆萌的卡通形象，以当下年轻人追求的呆萌为切入点，直击消费者内心;台湾酥系列的蔓越莓酥、芒果酥、凤梨酥和蓝莓酥，皆以水果打造原创IP形象，从而获取各年龄层消费者喜爱。新包装设计的年轻化，实现传统与时尚的完美结合，趋向年轻一代消费者的审美，树立了品牌新形象。

作为香港一张闪亮名片,香港元朗荣华早已蜚声国内外，多年来始终坚持与时俱进，立足香港，放眼全球，把富有中国及香港特色的月饼推广至全世界，是首家进驻香港国际机场的中式饼家，其产品畅销中国内地、英国、美加、澳纽及东南亚等百多个主要国家及城市。从1950年创立至今，元朗荣华已经走过68年的历程，其前身为香港荣华大酒楼，以制作饼食出名，自主创新研发1000多种糕点产品，款款备受青睐，成为名副其实的美食大佬，深受香港人和内地人的喜爱。

    时至今日，元朗荣华依然秉承老一辈饼人的匠心精神，始终坚持“买的安心，食得放心”为品牌宗旨，不断地创新出全新口味的同时，而又不失最传统的港味。不忘初心，方得始终，元朗荣华几十年如一日的坚持定能在岁月的积淀中绽放光芒。